Prepare-se: vem aí a terceira edição do Delícias do Vale do Café

Já foi dada a largada para a 3ª edição do Festival Delícias do Vale do Café, que será realizado de 07 e 16 de junho, com a participação de estabelecimentos gastronômicos, hotéis-fazenda, produtores e artesãos do Vale do Café, no sul do Estado do Rio. O evento é organizado pela Secretaria de Turismo do Rio de Janeiro (Setur-RJ), Sebrae RJ, Senac RJ e Sicomércios das cidades de Valença, Barra do Piraí, Miguel Pereira, Paraíba do Sul e Rio Claro, além das secretarias Municipais de Turismo dos municípios participantes.

Em sua terceira edição, o Festival Delícias do Vale do Café terá programação nas cidades que compõem a região: Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paracambi, Pinheiral, Paraíba do Sul e Rio Claro, além dos distritos Ipiabas e Conservatória. Neste ano, a personalidade homenageada – e fonte de inspiração para os chefs – é a filantropa Eufrásia Teixeira Leite, cuja residência foi transformada no Museu Casa da Hera.

Cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e os pratos terão valores fixos. No primeiro fim de semana (de 7 a 9 de junho), o festival realizará, em Piraí, o Delícias na Praça. No espaço, haverá exposição e venda de iguarias dos produtores da região e artesanato, além de apresentações musicais gratuitas. A programação inclui, ainda, degustação de produtos, entre eles queijo de búfala, cachaça e doce de leite, entre outros.

O foco da programação é valorizar a gastronomia, a cultura e os produtos regionais, envolvendo agricultores, pescadores, cozinheiros, comerciantes, pequenos e microempresários, educadores, escritores e ativistas, fortalecendo, também, o Arranjo Produtivo Local (APL) do Café, da Cachaça e do Queijo. Roteiros turísticos pela região serão divulgados para o público durante o evento, incentivando a circulação pelos estabelecimentos e atrativos participantes do Delícias do Vale do Café.