O tradicional bairro Santa Tereza, na Região Leste de Belo Horizonte, é um dos mais arborizados e floridos da cidade. Neste sábado (22), a Jaca Verde Panc, marca de alimentos feitos com plantas não convencionais, promove um passeio guiado pelas ruas do Santê para identificar para as pessoas as plantas e as flores que elas encontram pelo caminho.
"Você sairá desse passeio sabendo identificar 13 espécies de PANC bem comuns em toda Belo Horizonte, através de um método simples e prático", promete Lucas Mourão, que oferece cursos, oficinas e consultorias sobre culinária e plantas alimentícias não convencionais. No passeio, ele vai identificar as plantas que podem e as que não podem ser consumidas.
Os participantes vão receber uma apostila com todas as informações e também alguns quitutes preparados com plantas alimentícias não convencionais.
A caminhada de dois quilômetros começa às 10h, partindo da Praça Duque de Caxias, depois de um lanche, e vai até às 14h. Antes, aula teórica sobre dicas de identificação das plantas comestíveis. Além de percorrer ruas e praças, as pessoas vão visitar jardins e quintais das casas. Serão apenas 15 pessoas. A taxa é de R$ 30 e os ingressos estão esgotados.