Um "bolinho" de carne moída, salada, queijo, duas fatias de pão e o que mais a imaginação permitir: claro que esta combinação merece uma data no calendário, e é hoje, 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer.
O motivo da escolha pela dia é incerto, bem como a origem da criação da base desta receita. A primeira vista, a cidade de Hamburgo, na Alemanha, leva o título, mas o hábito de moer e temperar a carne teria vindo da Ásia, segundo diversos pesquisadores. Por fim, seriam os norte-americano os responsáveis por incrementar o sanduíche.
E existe jeito melhor de celebrar o Dia do Hambúrguer que experimentando alguns dos criativos sanduíches espalhados por BH? Nossa equipe reuniu cinco opções testadas e aprovadas com entrega via delivery. Quem sabe não te agradam também?
Veja a lista:
Alta Fidelidade (hambúrguer artesanal coberto por cheddar e bacon crocante, salada e molho de queijo). Sem invencionices, esse clássico cheeseburger oferecido pelo bar no Maletta também vem acompanhado de alface, tomate e bacon. Simples e delicioso.
Onde pedir: Dub
Quanto: R$ 32*
Desafio (dois hambúrgueres, queijo, bacon, presunto, ovo, alface, tomate e batata palha). Tradicional nas madrugadas de BH, esse autêntico hambúrguer no estilo trailer é uma refeição completa entre as fatias de pão. Destaque para a excepcional batata palha caseira da casa, que é o grande diferencial.
Onde pedir: New Foods
Quanto: R$ 25,90*
Lilo (hambúrguer bovino artesanal 190 g, creme de queijo, aneis de cebola e molho agridoce). Esse sanduíche é para quem gosta de toques agridoces, mas na medida, afinal, hambúrguer não é sobremesa. O combo vem com batata frita caseira, picada na mão, e não de pacote congelado, o que garante respeito.
Onde pedir: Ohana
Quanto: R$ 25*
Smash Monet (pão artesanal, blend da casa, queijo cheddar, alface, tomate, cebola roxa e molho especial MoBA). Esse hambúrguer já ganha pelo slogan “comer é uma arte”. Ele é do tipo smash, ou seja, carne bem prensada e superfície tostada, pequeno, sem muito invencionismo.
Onde pedir: Moba Burguer
Quanto: R$ 19,90*
Wanted Original (pão selado na manteiga, hambúrguer de blend de carnes com bacon 160g, cheddar , bacon em tiras, cebola caramelizada, molho barbecue de bacon da casa, alface americana e tomate). Clássico da casa, esse sanduíche se destaca pelo blend de carnes. Afinal, o que é mais importante que um bom hambúrguer, de fato?
Onde pedir: Wanted Hamburgueria
Quanto: R$ 29*
*Preços consultados em aplicativos de entrega de comida; sujeitos a alterações