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    No prato do Campagne Restaurante (R$ 27), o picles de figo turco acompanha a terrine de campagne, uma preparação tradicionalmente francesa
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    Maxixe é conhecido como “pepino do mato”, segundo chef do La Vinicola, Vítor Pacheco; receita entrará no novo cardápio da casa, que será lançado em breve
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    Picles de peixe arenque, do Svärten Mugg, é uma receita típica da região da Europa; prato ainda tem picles de mostarda e cebola
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    No Cabernet Butiquim, o picles de pepino (R$ 35), técnica de conservação mais famosa, acompanha batatas fritas
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    Sanduíche Hund (R$ 25), do Nimbos Bar, é acompanhado pelo picles de cebola roxa, que dá um toque adocicado à receita