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Cozinhando com... Falcatrua

Frango Falca à cerveja
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PUBLICADO EM Thu Dec 05 03:00:00 BRST 2013

Ingredientes

- 1 pacote de coxinhas de frango temperado
- 1 tablete de caldo de frango
- 1 colher (chá) de açafrão
- 1 cebola grande ralada
- 3 batatas picadas
- 3 cenouras picadas
- 1 lata de cerveja Pilsen
- Salsinha e cebolinha 
- Alho a gosto

Frite o frango e a cebola numa frigideira com azeite até dourar. Escorra o azeite, acrescente dois copos de 300 ml de água, os temperos, a cenoura e a batata. Mexa tudo muito bem. Depois de uns 10 minutos cozinhando, acrescente a cerveja. Deixe cozinhar mais uns cinco minutos até a batata ficar macia.

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