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    Uma das opções do Guaja é feita com salmão marinado, gergelim, arroz gohan, aspargos, rabanete, pepino sunomono, abacate e crisp de couve adocicado
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    No delivery Poke2Go, o cliente pode montar o prato escolhendo a base (arroz ou mix de folhas), a proteína, o molho e os complementos
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    A chef Gabriela Harue criou várias opções de poke nos bowls de o Ateliê da Cerâmica: frutas da estação e brotos frescos complementam a receitas
  • Leonardo Apparício
    Leonardo Apparício desistiu na última hora de abrir uma temakeria para se dedicar ao preparo do poke no restaurante em que é sócio, o Samba Fresh