Lives trazem debates sobre turismo gastronômico e produtos de origem mineira

A Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult) promove dois encontros virtuais que relacionam a gastronomia e os produtos mineiros a possibilidades para a retomada da economia do estado após a crise causada pela pandemia. Dentro da série #SecultAoVivo, na terça-feira (21/7), às 10h, aconteceu a live com tema é Turismo Gastronômico e já está disponível para assistir aqui.

Já na quinta-feira (23/7), às 10h, o bate-papo vai abordar Gastronomia e Território e temáticas como a indicação geográfica de produtos e denominação de origem. A transmissão acontece pelo canal da Secult no Youtube.

Veja a programação e os convidados:

A live "Indicação Geográfica"  vai discutir como o reconhecimento de territórios e produtos gastronômicos pode contribuir para o desenvolvimento e fortalecimento da identidade de Minas Gerais. 

A transmissão vai contar com a mediação do chef e autor do projeto Territórios Gastronômicos, Eduardo Avelar, que irá conduzir o debate entre a presidente do Iepha, Michele Arroyo; o superintendente de Abastecimento e Cooperativismo da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), Gilson Assis Sales; e o presidente da Associação de Produtores de Queijo Canastra (Aprocan), João Carlos Leite.

A proposta deste bate-papo virtual é apresentar as diferentes formas como os produtos de Minas Gerais podem ser reconhecidos e como as diferentes propostas existentes neste segmento podem contribuir para valorização, promoção e divulgação da gastronomia mineira enquanto diferencial do potencial do Estado.