Carne fica mais barata nos açougues de BH, aponta pesquisa

O churrasco de fim de semana pode ficar mais barato para a população de Belo Horizonte. Segundo um levantamento divulgado nesta segunda-feira (5) pelo site Mercado Mineiro, que comparou os preços em diferentes açougues da capital, o preço do quilo de alguns alimentos tem custado cerca de 2,77% menos na comparação com a primeira semana do mês de julho.

Os dados se referem o período de 28 a 30 de julho de 2019.
 
Conforme a pesquisa, o quilo do pernil sem osso foi o que mais sofreu redução. Enquanto,  na última semana do mês, o quilo da proteína custava cerca de R$15,18, agora o alimento pode ser encontrado a R$14,76, o equivalente 2,77% menos. 

Outro alimento que também sofreu queda no preço foi o pescoço de peru, passando de R$16,31 para R$ 15,81, uma queda de 2,47%.

Para o diretor do site, Feliciano Abreu, a redução nos preços se justifica pela queda do consumo da proteína. "O mercado externo está muito favorável para exportação. Estamos no período de entressafra, em que tradicionamte a carne deveria subir, mas o que ocorre é o desaquecimento no mercado interno e a expectativa é de que melhore ainda mais", comentou.
 
Nos cortes bovinos a maior queda foi na picanha, que custava, em média, R$37,84 e caiu para R$37,05, redução de 2%.

O corte bovino que menos teve o valor alterado no período foi o quilo do acém: de R$17,73 caiu para R$17,60, uma redução de  0,73%.

Variação entre estabelecimentos

A diferença entre os preços foi sentida mais na comparação entre os diversos comércios da cidade, chegando variar até 198%, como o quilo da fraldinha que pode custar de R$ 12,99 até R$38,50.