Começou na última sexta-feira (23) e vai até 9 de dezembro a 13ª edição do Burger Fest, roteiro de hambúrgueres que ocorre em cinco capital do país, incluindo BH.
Entre os 16 participantes da capital mineira, que ao todo oferecem 20 receitas, há casas especializadas em sanduíches, como o James Burguer, mas também bares e restaurantes, como o Caê. Os preços das sugestões variam entre R$ 22,90 e R$ 45.
Os hambúrgueres contemplam diferentes tipos de pães, molhos e complementos, como as opções feitas de coxa e sobrecoxa, costela, farofa de torresmo pururuca, chips de peperoni, sour cream, chimichurri de jabuticaba, queijo canastra defumado e melado picante.
Veja os participantes:
ANDYS FINE BURGERS
Endereço: Rua Doutor Júlio Otaviano Ferreira, 883 - Cidade Nova, BH/MG
Telefone: (31) 3646- 2767
HAMBÚRGUER: Califórnia| Pão de brioche, 180g de burguer de carne bovina (blend), queijo gorgonzola, fatias de bacon crocante, rúcula, crispy de cebola e molho especial da casa. Acompanha fritas.
Preço: R$ 31,90
BAG BURGER
Endereço: Rua Cisplatina, 155 – Caiçara, BH/MG
Telefone: (31) 3166-1212
HAMBÚRGUER: Good Morning | Pão italiano, 150g de burger de frango amanteigado, requeijão, alface, tomate seco, pimentão maduro e molho de mostarda.
Preço: R$ 22,90.
BURGER'S CLUB
Endereço: Rua Sapucaí, 285 - Floresta, BH/MG
Telefone: (31) 2514-5241
HAMBÚRGUER: Roger Waters | Pão australiano, burger de lombo suíno com bacon, coberto de molho barbecue, cebola crispy, queijo cheddar acompanhado de fritas palito com sal de ervas.
Preço: R$ 28,90.
CAÊ RESTAURANTE BAR
Endereço: Rua Outono, 314 – Carmo Sion, BH/MG
Telefone: (31) 2528-2244
HAMBÚRGUER: Caê Burguer| Pão de brioche Du Pain, burguer de angus, queijo capim canastra maturado, cebolas crocantes e maionese caseira. Acompanha batatas rústicas
Preço: R$ 26.
DUKE ‘N’ DUKE (participa com 4 endereços diferentes)
Endereço: R. Alagoas, 1470 - Savassi, BH/MG;
Av. Augusto de Lima, 245 – Centro, BH/MG;
R. Henrique Badaró Portugal, 174, Buritis, BH/MG;
Al. Oscar Niemeyer, 1033, Loja 18 – Vila da Serra, Nova Lima/MG
Telefone: Centro: (31) 3567-7570 / Vila da Serra: (31) 3504-3853 / Buritis: (31) 3378-2046 / Savassi: (31) 3264-9857
HAMBÚRGUER: Curtis (Mayfield) | Move on up! Pão especial, maionese da casa, alface americana, 180g de burger de picanha, queijo brie e geleia de bacon com Jack Daniel's.
Preço: R$ 44,80.
EAT1877
Endereço: Rua São Paulo, 1877 - Lourdes, BH/MG
Telefone: (31) 99110-1551
HAMBÚRGUER: Eat Fumaça | Pão brioche, 180g de burger defumado, geleia de bacon, brisket, queijo prato, sour cream e cebolinha.
Preço: R$ 30.
GUAJA
Endereço: Av. Afonso Pena, 2881 - Funcionários, BH/MG.
Telefone: (31) 2127-1517
HAMBÚRGUER: Odete | Pão de sal, blend 100% angus de 180g, queijo prato derretido, relish de cebola roxa e tomate e um toque de maionese de ervas.
Preço: R$ 45.
JAMES BURGER (participa com 2 endereços diferentes)
Endereço: Rua Sergipe, 1093 – Savassi, BH/MG;
Av. Assis Chateaubriand, 357 - Floresta, BH/MG.
Telefone: (31) 3227-7821
HAMBÚRGUER 1: James Dean | Pão com gergelim, molho barbecue, alface americana, hambúrguer de frango temperado com ervas e empanado, recheado com muito queijo, coberto por creme de provolone e chips de pepperoni. Acompanha batata crinkle e molho à parte.
Preço: R$ 31,90.
HAMBÚRGUER 2: James Hendrix | Burger de costelão bovino de 180g aos quatro queijos, molho especial, bacon crispy, servido no pão de pimenta calabresa vermelho. Acompanha batatas crinkle e molho à parte.
Preço: R$ 31,90.
METRÓPOLE BISTRÔ E BAR
Endereço: Praça Arcangelo Maleta, 123 – Santa Lucia, BH/MG;
Telefone: (31) 99657-6289 / (31) 99700-1591
HAMBÚRGUER 1: Amazonas | Pão com gergelim, hambúrguer vegetariano de soja tempê, rúcula, queijo canastra, tomate e molho de ketchup de goiabada.
Preço: R$38 ,90.
HAMBÚRGUER 2: Milão | Pão com gergelim, hambúrguer bovino, cebola caramelizada, bacon, tomate é creme de queijo gorgonzola.
Preço: R$38 ,90.
NAVES BURGER
Endereço: Av. Professor Mário Werneck, 3379 – Buritis, BH/MG;
Telefone: (31) 2511-0100
HAMBÚRGUER PARTICIPANTE 1: Morelos Burger | Hambúrguer com 160g de carne angus coberto com sour cream, e pico de gallo. Servido no pão com gergelim. Acompanha doritos.
Preço: R$ 29,90.
HAMBÚRGUER PARTICIPANTE 2: Blue Star Burger | Hambúrguer com 160g de carne angus coberto com blue cheese e lâminas de pera caramelizada ao vinho. Servido no pão com gergelim. Acompanha batata chips.
Preço: R$ 29,90.
NICOLAU BAR DA ESQUINA
Endereço: Rua Pouso Alegre 2217 - Horto, BH/MG.
Telefone: (31) 3318-6970
HAMBÚRGUER: Flango Flito | Coxa e sobrecoxa empanadas, laqueadas no melado picante, gergelim, cebola roxa crocante, maionese artesanal de alho, tomate e alface na rosca de leite condensado.
Preço: R$ 23,00.
NIMBOS BAR
Endereço: Rua Alagoas, 608 – Savassi, BH/MG.
Telefone: (31) 98719-6494
HAMBÚRGUER: Applebaconblau | Pão de brioche, burger artesanal angus, requeijão de corte, geleia caseira de maçã e bacon, picles de maxixe e tomate italiano.
Preço: R$ 28.
POCKET BURGER
Endereço: Avenida Cristóvão Colombo, 476 - Savassi, BH/MG.
Telefone: (31) 3658-5849
HAMBÚRGUER 1: Pocket Pig | Pão de hambúrguer de sal, blend de pernil, queijo catupiry, farofa de torresmo pururuca, geleia de pimenta, couve frita e bacon.
Preço: R$ R$27,90.
HAMBÚRGUER 2: Pocket Angus | Pão de hambúrguer com gergelim preto, blend angus, queijo mussarela de búfala, bacon, alho frito, maionese, cebola roxa marinada no vinagre de ervas, tomate maça alface americana.
Preço: R$ R$35,90.
SAVÁ PUB
Endereço: Avenida Cristóvão Colombo, 282 – Funcionários, BH/MG
Telefone: (31) 99538-9028
HAMBÚRGUER : Umami Burger | Pão de batata, burger de costela bovina empanado, chimichurri de jabuticaba, agrião e queijo canastra defumado. Preço: R$ 36,90.
THE TASTE BURGER
Endereço: Shopping Contagem - loja 3004 piso L3 – Av. Severino Ballesteros Rodrigues, 850 – Ressaca, Contagem/MG
Telefone: (31) 3956-9635
HAMBÚRGUER : The Taste Bacon Ribbons | O nosso famoso blend ttb agora recheado com o sensacional cheddar da casa envolvido em fatias de bacon, pão brioche, alface americana, tomate grelhado e o novo molho cheese especial. Acompanha fritas e molhos da casa.
Preço: R$ 34,90.
WANTED BURGER ARTESANAL
Endereço: Rua Jorge Angel Livraga, 35 - Palmares, BH/MG
Telefone: (31) 2555-7505
HAMBÚRGUER : Onion Bacon Barbecue | Pão de brioche chapeado, suculento burger de angus, onion bacon afogado no barbecue de bacon, delicioso bit de linguiça com pimenta jalapeno, queijo cheddar artesanal maçaricado, finalizado com crocante crispy de alho poró.
Preço: R$ 34.