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    Djalma Victor durante a participação no ‘Mestre do Sabor’
  • natalia alvarenga/divulgação
    No restaurante Ora, a estrela é a barriga de porco prensada com arroz caldoso, ora-pro-nóbis e emulsão de pimentão defumado
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    O Ora Restaurante, do chef Felipe Oliveira, fica na rua Ministro Gabriel Passos, 131b, no centro de Tiradentes
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    Além de comandar duas unidades do restaurante Osso, ao lado de Kadu Fischbacher, Djalma abriu em novembro a Rotisseria Central com cozinha mineira de raiz