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    A queca da Bebel Doce Cozinha, receita tradicional de Nova Lima, em Minas Gerais, é feita com uvas-passas branca e preta embebidas no conhaque
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    O chef Ivo Faria, do Vecchio Sogno, sugere um pato assado com molho de vinho branco, uva-passa e manteiga
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    O chef Jaime Solares, da Borracharia Gastrobar, usa o caldo que sobra do assado do medalhão de lombo e cria um molho à base de geleia de uva e uva-passa. O prato é servido acompanhado de uma farofa natalina feita com queijo coalho