O Tempo
Recuperar Senha
Fechar
Entrar

Opine!

Polêmica: existe jeito correto de comer coxinha?

Pelo biquinho ou a pela base? Apesar das divergências, é impossível discordar da unanimidade do salgado

Enviar por e-mail
Imprimir
Aumentar letra
Diminur letra
Magazine - Gastro - Especial - Contagem MG Parece mais nao e - Salgados veganos da Salgados Veganos BH  FOTO: MARIELA GUIMARAES / O TEMPO 13.4.2015
Polêmica: existe jeito correto de comer coxinha?
PUBLICADO EM 20/07/19 - 17h09

Apaixonados por coxinha não têm apenas discussões sobre o melhor quitute. A maneira de comer também entra na roda. "O jeito certo de começar é pelo biquinho. Comendo assim, a parte um pouco mais seca da massa vai na primeira mordida, e o que sobra é puro deleite", fala o empresário Luís Cardoso. Claro que muitos discordam e iniciam a degustação pela parte arredondada, a "bundinha".

Essa não é a única polêmica que ronda a coxinha. Os sabores também rendem conversas acaloradas. Enquanto alguns acham que a única coxinha possível é a tradicional, como Cardoso, outros se esbaldam com os mais variados recheios.

"Amo coxinhas diferentes. A minha predileta é a de carne louca", anima-se a professora Miucha Antonio, 27. Não à toa, ela diz comer coxinhas pelo menos duas vezes por semana e frequentar um rodízio sempre que possível.

Apesar das divergências, é impossível discordar da unanimidade do salgado. "Você já viu alguém triste comendo coxinha? Não! Mas agora, você já viu uma pessoa ficar feliz quando descobre que terá coxinha no rolê! Coxinha é melhor que muita gente", brinca Miucha. Quem é que vai discordar, não é?

O que achou deste artigo?
Fechar

Opine!

Polêmica: existe jeito correto de comer coxinha?
Caracteres restantes: 300
* Estes campos são de preenchimento obrigatório

Comentários (1)

Enviar Comentário

Li e aceito os termos de utilização
Compartilhar usando o Facebook
ou conecte-se com

ATENÇÃO

Cadastre-se para poder comentar

Comentar com Facebook Comentar com Twitter