• curau”, mingau de milho
    Conhecido como “curau”, o mingau de milho verde é feito com o cereal batido e coado; no restaurante de comida mineira Xapuri, ele é vendido no bufê de sobremesas ( R$ 89 o quilo)
  • Broa de fubá
    Broa de fubá de canjica, feita no restaurante Dona Lucinha, sai a R$ 3 cada
  • Macarons de milho
    Macarons de milho (R$5) ficarão no cardápio da La Parisserie até o fim do mês
  • Polenta
    Polenta cremosa com ovo perfeito, do La Palma, é feita com farinha de milho amarelo e maduro
  • pamonha
    Pamonha custa R$ 7,50 na Oca do Milho da BR–040, e sai a R$ R$ 8,75, na do Funcionários