O Programa Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-MG), órgão integrante do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), está realizando reuniões de trabalho juntamente com outras instituições para elaborar um cardápio com sugestões de alimentos saudáveis para serem comercializados nas portas das escolas de Belo Horizonte. Segundo o órgão, "a intenção é ajudar os vendedores ambulantes de modo que sejam parceiros dos consumidores e da alimentação saudável".
Os encontros foram realizados com representantes do Procon-MG, da Vigilância Sanitária de Belo Horizonte, do Sindicato das Escolas Particulares de Minas Gerais (Sinep-MG), da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional (Susan) de Belo Horizonte, da Subsecretaria de Fiscalização (Sufis) de Belo Horizonte e da Aliança Minas Gerais.
Em parceria com essas instituições, O Procon-MG também irá identificar fornecedores de alimentos mais saudáveis, em relação aos ultraprocessados, que possam ser vendidos pelos vendedores ambulantes.
Dos encontros surgiu a lista com sugestões de alimentos para serem comercializados nas portas das escolas:
1) Milho verde cozido com ou sem sal
2) Água de coco
3) Doces:
- mel
- rapadura
- doce de leite sem aditivos químicos
- doces de amendoim sem aditivos químicos (pé-de-moleque, paçoca)
- doces de frutas sem aditivos químicos (goiabada, marmelada, bananada, mangada, cocada)
- Pralinê (amendoim caramelizado)
- Pedaços de coco caramelizados
- Frutas cristalizadas
4) Água mineral com ou sem gás
5) Suco de fruta integral pasteurizado ou envasado sem adição de açúcar
6) Gelados comestíveis:
- picolé de fruta sem aditivos químicos
- sorvete de fruta sem aditivos químicos
- chup chup de fruta sem aditivos químicos
7) Pipoca de milho feita na panela, podendo ser doce ou salgada.
8) Amendoim torrado, castanha de caju, castanha do Pará, nozes, amêndoas e sementes oleaginosas com ou sem adição de sal ou açúcar.
9) Frutas:
- frutas in natura não manipuladas: laranja (descascada na presença do consumidor), pêra, mexerica, maçã, banana, goiaba.
- Frutas desidratadas: (banana passa, uva passa, damasco seco, ameixa seca)
10) Chips de hortaliças ou frutas desidratadas com ou sem sal (banana, cenoura, beterraba, baroa)
11) Biscoito de polvilho não adicionado de gordura vegetal hidrogenada (deve-se fazer a leitura da lista de ingredientes que consta no rótulo do produto)
12) Biscoito de arroz sem aditivos químicos
Outra iniciativa do Procon-MG foi criar um canal de diálogo para orientar os vendedores ambulantes sobre o assunto. A coordenação do órgão colocou à disposição o e-mail proconcoorden@mpmg.mp.br para receber eventuais dúvidas sobre o tema. O objetivo é encaminhar essas questões ao órgão competente para que sejam sanadas.