Prussia Bier lança cerveja feita com Inteligência Artificial

A Inteligência Artificial é um tema que há muito tempo chama atenção das pessoas, tanto que sempre foi assunto para inúmeras produções cinematográficas mundo afora. Hoje, é um dos principais assuntos quando se pensa em tecnologia e não deixa de ser uma realidade muito próxima, que convive conosco, dentro da casa de muitas pessoas.

A pergunta da vez é: seria possível fazer cerveja utilizando IA? A proposta é da cervejaria mineira Prussia Bier, de São Gonçalo do Rio Abaixo. Para criar a receita de uma Black IPA, lançada neste terça-feira (7/03), eles tiveram a ideia de buscar ajuda da inteligência do robô, por meio do ChatGPT.

“Foi uma experiência incrível e inédita. Buscamos a inteligência do robô para criar uma receita de cerveja e além disso, usamos outra IA, o Midjourney,  para criar o rótulo dessa cerveja. E o resultado foi fantástico”, conta Fernando Cota, sócio da cervejaria.

Ele explica que todo o processo de produção foi acompanhado pelo mestre cervejeiro, já que a criação de uma receita de cerveja precisa levar em consideração também os equipamentos que estão disponíveis na cervejaria e qual é o resultado que consegue gerar em cada etapa do processo. Alguns ajustes tiveram que ser feitos, como adequar a proporção de grãos de malte e lúpulo, por exemplo, para os parâmetros do equipamento disponível na fábrica.

A conclusão é que o ChatGPT funciona muito bem para criar os parâmetros básicos da receita. Ele ainda consegue acatar sugestões e sugerir melhorias. Fernando conta que gostou muito do resultado, mas ressalta que a presença efetiva do ser humano, no caso o mestre cervejeiro, é imprescindível para a produção final. 

A Black Ipa da Prussia, feita com ajuda da Inteligência artificial, pode ser adquirida pelo site da marca Prussia Bier.