Procon encontra comida vencida no Paris 6 e mais seis restaurantes

Fiscalização do Procon-SP encontrou alimentos vencidos nas cozinhas de restaurantes chiques da capital paulista, como o Paris 6, La Pasta e Fogo de Chão, segundo o jornal Folha de São Paulo.

Nos cinco dias da operação, o órgão fiscalizador identificou comida vencida em sete dos 23 restaurantes visitados.

No Paris 6, os fiscais acharam cinco quilos de linguiça fora do prazo, enquanto no La Pasta, dentro do Eataly, a blitz encontrou 130 quilos de Nutella vencidos. Na Churrascaria Fogo de Chão, havia feijão e peixe vencidos.

O Procon vai divulgar nesta semana o resultado final da operação. As casas foram notificadas e têm prazo de 15 dias para se defender a partir do recebimento do auto de infração.

Ainda segundo o jornal Folha de São Paulo, o dono do Paris 6, Isaac Azar, disse que a linguiça não seria servida: eram duas amostras que ele havia pedido a empresas, mas que não chegou a experimentar porque está em Miami. O Eataly não se manifestou.

A Churrascaria Fogo de Chão disse que os itens vencidos eram amostras recebidas de fornecedores que já iriam para o lixo.