De 27 a 30 de novembro, Belo Horizonte sedia o maior circuito gastronômico do país, o Mesa ao Vivo Minas Gerais. O evento conta com palestras, aulas-show, degustações e tem a participação de renomados chefs regionais, nacionais e internacionais.
Estarão presentes em BH grandes nomes regionais, como Léo Paixão e Edson Puiati; internacionais, como o chileno Benjamín Nast, dono do DePatio – eleito o 34º melhor restaurante no ranking The World 50º Best; e nacionais, como Kátia Barbosa e Bianca Barbosa, do Aconchego Carioca (RJ).
E a cerveja artesanal não ficou de fora. Cervejas Backer podem ser encontradas no o espaço Farofa do Brasil, dentro da UNA, que será aberto ao público e contará com opções de gastronomia e outras atrações nesta sexta e amanhã.
A Cervejaria Backer é hoje uma das principais do país e uma das mais premiadas, inclusive internacionalmente. Foi eleita a melhor do Brasil em Blumenau no Concurso Brasileiro de Cervejas e recebeu a distinção de melhor cervejaria da América, revelada na Copa Cervezas de America, um dos mais importantes concursos do calendário internacional.