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PM interdita e multa abatedouro clandestino em Catas Altas da Noruega, em MG
Local era insalubre, não tinha condições de realizar os cortes das carnes e ossos e vísceras eram queimadas a céu aberto
Local era insalubre e não seguia as regras sanitárias
Foto: PM/Divulgação
Um abatedouro que funcionava clandestinamente na cidade de Catas Altas da Noruega, na região Central de Minas Gerais, foi interditado e multado em R$ 2.958. De acordo com a Polícia Militar, que realizou fiscalização no local junto com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o local era insalubre e não tinha condições de realizar cortes de carnes.
Além disso, outra irregularidade encontrada foi com relação ao descarte dos restos dos animais. As ossadas e vísceras eram queimadas irregularmente em um terreno a céu aberto, sem a devida autorização dos órgãos competentes.
De acordo com a PM, o abatedouro não possui equipamentos básicos, como câmara fria para a preparação do animal. Os pedaços de carnes, todos suínos, eram armazenados em refrigeradores, mas sem obedecer às indicações de segurança.
O abatedouro foi fechado na última quarta-feira (13). Um homem de 56 anos, flagrado no local, teria relatado que os cortes das carnes eram comercializados para os moradores da região.
O suspeito foi flagrado pelos fiscais e militares fazendo a desossa ilegal, sem cuidados sanitários. Apesar disso, ele não foi detido.
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