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Dia dos Namorados
Marca de chocolates celebra combinações que não foram feitas uma para outra
Chefs renomados criaram uma caixa de bombons de sabores de combinações inusitadas, assim como os relacionamentos
Caixa de bombons da Mica Crafted Chocolate especialmente criada para este 12 de junho
Foto: Reprodução/@mica_crafted_chocolates
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Tampa da panela, metade da laranja, alma gêmea… Todas essas expressões são usadas para falar sobre relacionamento a dois, mas, na vida real, é outra coisa. Nem sempre os relacionamentos são compostos por pessoas que nos completam de forma sublime. Baseado nisso, a marca Mica Crafted Chocolates criou o Imperfect Match para o Dia dos Namorados.
“Queria mostrar que combinações não obvias também podem dar certo, assim como acontece nos relacionamentos”, explica Michelle Kallas, idealizadora da marca. Para ajudar a construir os sabores, a Mica, como é conhecida entre os clientes, convidou 8 restaurantes renomados e propôs para os respectivos chefs que indicassem o encontro de ingredientes que são inusitados, mas que podem dar um match perfeito no paladar.
Nove profissionais aceitaram o desafio e criaram a quatro mãos 8 sabores inéditos que estarão disponíveis para o Dia dos Namorados. Elisa Fernandes (Clos) criou a mistura de coalhada, caramelo e paçoca crocante, Tadashi Shiraishi (Grupo Omotebako) sugeriu o twix de caramelo de missô. Já Mari Sciotti e Rafa Aoki (Quincho) são os responsáveis pela mistura de queijo de cabra, mel e dill, Bianca Mirabilli (Evvai) propôs morango, tomate, manjericão e açúcar explosivo, Onildo Rocha (Notiê) concebeu o toffee de rapadura, ganache taperebá e gel da fruta, Oscar Bosch (Tanit) apostou no ganache de açafrão e praliné de arroz negro, Ivan Ralston (Tuju) criou o marshmallow de cachaça, ganache da bebida, amêndoas e laranja confit e Luana Sabino (Metzi) idealizou pimenta com manga.
A caixa contém 24 unidades pelo preço de R$ 318 (são incluídos 3 bombons de cada sabor) e a novidade estará disponível na loja física, localizada em Pinheiros, e pelo e-commerce da marca que abrange todo o território nacional: mica-chocolates.goomer.app/menu
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