A Kochen Azeites Saborizados, empresa mineira, conquistou neste ano seis medalhas de ouro e prata na 9ª edição do EVO International Olive Oil Contest (IOOC), na Itália. Entre os prêmios, a marca se destacou ao receber o título de Melhor Azeite Saborizado do Mundo com o sabor Menta, criado por Katya Salomão. Este ano, a Kochen levou quatro medalhas de ouro com os azeites de Menta, Alecrim, Orégano, Pomodoro e Basílico, e duas de prata com e Cardamomo com Canela e Limão Siciliano.
O EVO IOOC é reconhecido mundialmente por sua rigorosa avaliação, tornando a vitória um marco significativo para a empresa mineira. Nos últimos três anos, a Kochen acumulou um total de 17 medalhas no concurso, reafirmando sua excelência no mercado de azeites saborizados.
Fundada há cinco anos, a Kochen já conquistou reconhecimento global pela qualidade de seus produtos. No ano passado, a marca também ganhou seis prêmios no EVO IOOC, incluindo medalhas de ouro para os azeites de Baunilha e Trufa Negra, e prata para os de Alho e Flor de Sal, Cebola e Frutos do Mar.
Além das conquistas no EVO IOOC, a Kochen foi reconhecida pelo Mercado Comum como microempresa destaque de Minas Gerais nos anos de 2022 e 2023. A empresa está em constante expansão, participando de eventos no Brasil e planejando o lançamento de seu e-commerce para facilitar o acesso dos consumidores. A exportação para mercados internacionais, como a Bolívia, também está nos planos futuros da Kochen.
O azeite saborizado de menta, vencedor do IOOC 2024, é um produto artesanal que harmoniza com cordeiro, carnes vermelhas, saladas, caramelo salgado e sorvetes de creme e chocolate. A qualidade, origem, família, amor e paixão são os elementos que a equipe da Kochen acredita tornar seus produtos especiais.
Desde 2016, o EVO IOOC se estabeleceu como uma das competições mais respeitadas do setor, promovendo e valorizando a indústria de azeites virgem extra e saborizados. O concurso permite a participação apenas de produtores que garantem a rastreabilidade e a origem de seus produtos, com um júri composto por especialistas internacionais assegurando a imparcialidade e precisão na avaliação.
A vitória da Kochen no cenário global ressalta a relevância e autenticidade da empresa, que lidera a inovação e estabelece novos padrões de qualidade no mercado brasileiro de azeites virgem extra. A dedicação à excelência e à sustentabilidade destaca a Kochen como um exemplo a ser seguido, impulsionando a indústria brasileira rumo a um futuro competitivo.