AULAS

Aproveite a quarentena para se tornar um sushiman

Restaurante oriental Yakan, em BH, lança curso para aprender a fazer comida japonesa em casa utilizando utensílios simples e comuns

Qui, 15/04/21 - 14h09

Devido os diversos fechamentos do comércio e a ordem de ficar em casa, o restaurante japonês Yakan criou um curso online para ensinar aos clientes a fazerem seu próprio sushi. A venda será realizada pela plataforma Hotmart

A proposta é ampliar a cultura da gastronomia japonesa e atrair novos amantes, além de ser até mesmo uma oportunidade de reunir amigos e fazer seu próprio sushi e quem sabe até virar um profissional da área.

Quem adquirir pode assistir no horário que quiser e quantas vezes precisar. Segundo Diogo Leite, sócios da casa e idealizador do projeto, tudo foi pensando de maneira bem didática com aulas separadas por temas para facilitar o aprendizado. O curso é dividido em seis módulos:

1 -Introdução: falando de noções básicas dessa iguaria.

2 - Peixaria: da escolha certa do pescado até o passo a passo para a limpeza até o filé.

3 - Base: cozinhando o arroz e fazendo os molhos.

4 - Sushis.

5 - Sushis especiais, os segredos do yakan.

6 - Pratos quentes.

O valor  do curso é de R$ 197 e quem for da grande BH ainda vai ganhar o kit de insumos com arroz cozido, peixe filetado, Nori, hashi, shoyo, teriyaki, gengibre, wasabi, e a esteirinha de bambu para fazer os makis.

O kit deverá ser retirado no yakan através de agendamento e  irá permitir produzir até 40 peças de sushis. Essa promoção especial que inclui o envio de insumos, é válida apenas no mês de abril.

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