Verão cervejeiro na Experimente

Oportunidade para conhecer sobre o universo das cervejas artesanais, acontece neste sábado (20) a feira Experimente, mais uma vez na praça dos Quatro Elementos, no Jardim Canadá, em Nova Lima. Entre 11h e 18h, a sugestão é investir na degustação das cervejas sazonais, que são a cara do verão. Rótulos reúnem atributos como frescor, acidez elevada, lúpulos e aromas cítricos, baixo corpo e teor alcoólico, especialmente para esta época do ano. Uma sugestão é a Siciliana (foto), da Cervejaria Brücke, com notas de abacaxi e morango, além das raspas de limão siciliano, que trazem o toque cítrico.

Vários botecos reunidos 

Neste sábado a região do Barreiro participa de uma iniciativa pioneira: o Via Gastronomia. A proposta é transformar o espaço em uma amostra do que há de mais saboroso em todos os cantos da cidade, reunindo os melhores botecos e outras delícias gastronômicas. O evento acontece neste sábado (20), das 12h às 19h, no piso ViaBrasil, do Via Shopping, com entrada gratuita.

Aula sobre vinho pelo YouTube

Diante de uma prateleira lotada de rótulos, escolher o melhor vinho para determinada ocasião não deve ser um trabalho muito fácil. É por isso que, desde o ano passado, a Casa do Vinho criou um canal no YouTube direcionado para aqueles que querem entender um pouco dos mistérios que envolvem a bebida. Com um novo vídeo toda segunda-feira, o canal comandado por Luiza Martini, enófila e sócia proprietária da casa, e pela sommeliére Gil Vesolli, mostra dicas sobre uvas, regiões, viagens e gastronomia.