O trabalhador que precisa comer fora todos os dias em Belo Horizonte precisa fazer um cálculo com diversas variáveis para conseguir economizar. Dependendo do restaurante, o self-service varia de R$ 19 a R$ 179,90, por exemplo, diferença de quase 845%, segundo levantamento do site de pesquisa Mercado Mineiro divulgada nesta segunda-feira (29/07).
A pesquisa avalia o preço médio de cada opção de almoço na capital. Confira quanto custa cada uma em um mês de 20 dias de trabalho:
- self-service (500 g): R$ 33,57 por dia ou R$ 671,40 por mês;
- PF: R$ 25,77 por dia ou R$ 515,40;
- marmitex grande: R$ 23,57 por dia ou R$ 471,40;
- marmitex pequeno: R$ 18,36 ou R$ 367,20 por mês.
O preço da maioria das opções teve alta de pelo menos alguns centavos desde janeiro deste ano. A mais acentuada foi a do quilo do self-service, cuja média foi de R$ 65,24 para R$ 67,14, variação de 2,9%.
O administrador do Mercado Mineiro, Feliciano Abreu, pondera que pode haver aumentos mais acentuados no horizonte: “parece que a concorrência dos restaurantes é maior, tanto que não conseguem repassar seu aumento de custos na totalidade. No primeiro momento, isso é bom para o consumidor, mas sabemos que, no longo prazo, o restaurante pode não aguentar tanta pressão de aumento de preços e até fechar as portas”.
O Mercado Mineiro também avaliou preços das padarias em BH, e detectou alta em todos os itens básicos, como pão de sal e pão de queijo. Os dois levantamentos completos estão disponíveis no site de pesquisa.