Pouco mais de um mês após a morte de Paulo Cesar Pedrosa, que foi presidente do Sindicato Empresarial de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Belo Horizonte e Região Metropolitana (SindiHBaRes/SindHotéis) por muitos anos, o atual presidente da entidade, Mário Arthur, se reuniu com uma outra representante do setor, para juntar forças em torno das mesma pautas.
O encontro de Mário Arthur foi com a presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - Seção Minas Gerais (Abrasel-MG), Karla Rocha. A intenção foi alinhar ações para fortalecer a gastronomia no Estado. Capacitação profissional, inovação nos serviços e promoção da cultura gastronômica local foram alguns assuntos abordados na reunião.
"É um grande salto ver hoje a Abrasel e o Sindbares reafirmando seu compromisso conjunto pelo desenvolvimento do setor. A colaboração entre essas entidades é fundamental para promover iniciativas que beneficiem empresários, trabalhadores e consumidores. Esse tipo de parceria pode resultar em projetos e ações que visem a melhoria das condições de trabalho, o aumento da competitividade dos negócios e a satisfação dos consumidores." disse Karla Rocha.