Até o fim do ano BH deverá ter filial da maior choperia do mundo

Belo Horizonte terá em breve uma filial da maior choperia do mundo, a Hofbräuhaus, de Munique, na Alemanha. A cervejaria foi fundada em 1589 e a sede mineira está sendo construída na esquina da avenida do Contorno com a rua Bernardo Mascarenhas, no bairro Cidade Jardim, na região centro-sul de Belo Horizonte.

Ainda não se sabe exatamente quando, mas a expectativa é de que a choperia da capital mineira esteja pronta ainda em 2015. Quem passa pelo local pode se impressionar com a estrutura, que tem um telhado alto, que já ultrapassa as proteções da obra, complementado por um grande arco entalhado.

Em cima da estrutura virá uma estátua da tradicional cervejaria, que foi fundada pelo Duque William V da Baviera. Hoje a choperia é referência e possui filiais na China, Estados Unidos e Austrália. Essa será a primeira loja do Brasil. A unidade alemã, considerada a maior choperia do mundo, recebe aproximadamente 1,2 milhões de pessoas por ano e serve cerca de 5.000 litros de chope por dia.

A Hofbräuhaus teria sido fundada pelo Duque para evitar a importação cervejas de Einbeck, na Baixa Saxônia, consideradas de baixa qualidade por ele. A princípio a cervejaria era destinada apenas para membros da corte, sendo que somente a partir de 1610 a venda foi legalizada para toda a população. A estrutura foi destruída por um bombardeio durante a Segunda Guerra Mundial, sendo reconstruída em 1958.