Preço da margarina aumenta 16% e chega a custar quase R$ 11 em padarias de BH

Os alimentos se tornaram o principal vilão da inflação brasileira nos últimos meses. Uma pesquisa do site de Pesquisas de Preço Mercado Mineiro comparou os preços médios dos produtos vendidos em padarias de Belo Horizonte, nos últimos três meses. Há um considerável aumento no custo de alguns itens. 

A margarina Qualy, de 500g, encabeça a lista de produtos que registram a maior média de preço nesse período. O produto subiu de R$ 9,23 para R$10,70, um aumento de 16%. Seguindo a linha de itens derivados do leite, a manteiga Itambé, de 500g, aumentou 7,84%, passando de R$ 27,96 para R$30,15.

Já o pão de sal, o queridinho dos mineiros, teve um aumento de 4% no quilo. Se antes, ele podia ser encontrado por R$ 17,55, agora o valor médio chega a custar R$ 18,25. O impacto foi menor no quilo do pão doce, que subiu de R$ 20,27 para R$ 20,95 (3,35%), e no pão sovado, que aumentou em 3,36%, ao subir de de R$ 22,27 para R$ 23,02. 

O preço do leite Cotoches de 1 litro registrou uma elevação de 1,16%,  uma vez que de R$ 5,41 passou a custar R$ 5,47. Os únicos produtos que ficaram com custos estáveis durante esse período foram os lanches. 

O que é ruim pode piorar

As pesquisas de preços de alimentos podem se tornar ainda menos agradáveis para o consumidor daqui para frente. Isto porque, com a alta dos combustíveis estabelecida pela Petrobrás na última sexta-feira (17), que elevou o preço da gasolina em 5,1%, e do diesel, em 14,2%, a tendência é que os custos dos alimentos sejam diretamente impactados. 

O aumento no preço dos combustíveis afeta o frete, uma vez que os caminhões utilizam o diesel para transportar alimentos do campo, onde é feita a colheita, até o varejo. Até pequenos deslocamentos em caminhonetes abastecidas com gasolina também terão reflexos. O repasse da alta dos preços de transportes é imediato nos sacolões e supermercados, e percebido rapidamente pelos consumidores. 

A pesquisa

O levantamento de preços foi realizado entre os dias 15 e 16 de junho de 2022, em 28 padarias de Belo Horizonte. 

A pesquisa completa pode ser conferida no site www.mercadomineiro.com.br.