ALTO CAPARAÓ

'Gamô - Festival de Gastronomia de Montanha' terá 1ª edição aos pés do Parque Nacional do Caparaó

Evento acontece em conjunto com a Ultra Trail Caparaó, evento esportivo de corrida de trilha e montanha, entre os dias 24 e 26 de maio

Por FM O Tempo
Publicado em 23 de maio de 2024 | 15:52 - Atualizado em 23 de maio de 2024 | 15:54
 
 
 

A 1ª edição do Gamô - Festival de Gastronomia de Montanha acontece nos dias 24, 25 e 26 de maio, na cidade de Alto Caparaó, aos pés do Parque Nacional do Caparaó, em Minas Gerais, e reúne dois símbolos de identidade de Minas Gerais: a culinária e as montanhas.

O objetivo é promover a cultura dos festivais de gastronomia e da comida mineira consumida nas montanhas. Ao longo de todo o dia do Gamô, terá pratos de restaurantes locais, comidinhas e quitandas, além de uma exposição da cultura cafeeira da região.

A Serra do Caparaó é uma região de montanha e altitude, e concentra alguns dos maiores picos acessíveis do Brasil. Seu principal produto gastronômico é o café de terroir e microclima únicos, que conquistou o selo de denominação de origem em 2021 - e é o pano de fundo presente em quase toda a paisagem do local.