Como parte das celebrações de 3 anos do restaurante Pacato, o chef Caio Soter recebe, no dia 23 de setembro, o estrelado Rafael Costa e Silva, do restaurante carioca Lasai, um dos mais conceituados do país, para jantar a quatro mãos, no qual os dois irão criar menu exclusivo combinando técnicas e sabores que exaltam a alta gastronomia brasileira. O jantar terá venda de lugares antecipada e valor de R$ 650 por pessoa, com bebidas e serviço à parte. A harmonização com vinhos especiais pode ser adicionada pelo acréscimo de R$ 300.

A série de jantares a quatro mãos do Pacato já contou com a participação de nomes como Raphael Rego (OKA, Paris), Rodrigo Oliveira (Mocotó, SP), Mara Salles (Tordesilhas, SP) e Adriano de Laurentiis (Cais, SP).

Aniversário

No dia 22 de setembro, o Festival Comida de Quintal abrirá suas portas e levará a essência do restaurante para a rua com chefs renomados, música ao vivo e oficinas gratuitas em frente ao restaurante Pacato, na Rua Rio de Janeiro 2.735, em Lourdes.

O Espaço Gastronômico conta com mesas e cadeiras, para que o público possa degustar os pratos servidos pelos chefs. Os participantes incluem os chefs da casa, Caio Soter, Daniel Duarte e Isabela Rochinha; Bruna Martins, do Birosca e Florestal; Luli Moreira, do Nimbos; de Nova Lima, Fernando Bebber, do Pão e Coração; e de São Paulo, Victor Valadão e Caio Yokota, do Aiô e Mapu Baos; e Mário Santiago e Verônica Kim, do By Kim. 


No espaço Oficinas Gastronômicas, os chefs convidados realizarão preparos ao vivo, demonstrando técnicas e compartilhando conhecimento com o público, que terá a oportunidade de experimentar os pratos após cada apresentação.


O "Festival Comida de Quintal" conta, ainda, com o Palco Música Mineira, onde acontecerão apresentações ao vivo com Affonsinho Heliodoro Trio, Thiago Delegado e a Delegascia convidam Lívia Itaborahy e Sandra Leão. O evento, que tem entrada gratuita, é patrocinado pela Belotur.

SERVIÇO:

Festival Comida de Quintal

Data: 22 de setembro

Horário: das 12h às 18h

Local: Rua Rio de Janeiro, 2735 – Lourdes

Entrada gratuita, sujeita à lotação


Jantar a quatro mãos, com Rafael Costa e Silva

Data: 23 de setembro

Horário: 20h

Local: Restaurante Pacato, Rua Rio de Janeiro, 2735 – Lourdes

Reservas: +55 31 98324 8736

Capacidade: 48 lugares