Comida farta

Festival de hambúrguer Burger Fest chega a 21 estabelecimentos de BH

Iniciativa ocorre entre os dias 10 e 26 de novembro

PUBLICADO EM 08/11/17 - 10h17

Em sua 11ª edição, o Burger Fest, principal festival de hambúrgueres do Brasil, traz mais de três centenas de novas receitas para cinco capitais brasileiras: Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Florianópolis e São Paulo (Capital e Grande SP). O festival ocorre entre os dias 10 e 26 de novembro e será simultâneo em todas as cidades.

Em Belo Horizonte, serão 30 novas receitas espalhadas em 21 casas. 

Ente os participantes na capital mineira, há novidades, como Louis Hamburgueria  e Pacífico Burger, além de 'velhos' conhecidos.

Veja a lista completa abaixo:

BBF - BURGER AND BEER           
Arizona: pão tradicional, 200g de blend premium Dry Aged black angus, queijo emental, bacon, barbecue de chipotle (R$ 49,90) / UMI Burger: pão tradicional, 170g de burger de salmão, sour cream de wasabi, teriaki, crocante de pele de salmão, alface baby romana, picles de rabanete (R$ 34,90).
Rua Marília de Dirceu, 182, Lourdes, 2510-8076. Funcionamento: 2ª a 4ª, das 12h às 2h; 5ª a sáb., das 12h às 5h; dom., das 12h à 0h. CC: todas as bandeiras

BOCALIBRE
El Toro Loco: dois smash burgers angus blend, prensados com costela de porco defumada artesanalmente ao molho original barbecue, coleslaw com maionese de jalapeños em pão australiano tostado e forrado com cheddar cremoso. Acompanha batatas rústicas com maionese de alho assado com alecrim (R$ 38,90). / El Camino: hambúrguer de grão de bico com espinafre, cenouras baby julienne empanadas, ragu de abobrinha e alho poró, chips de batata doce assada, maionese de cebola e salsa e chicória, em pão de grãos. Acompanha batatas rústicas com alecrim fresco (R$ 34,90). Rua Santa Catarina, 739, Lourdes, 2528-0142. Funcionamento: 3ª a 6ª, das 11h às 23h; sáb. e dom., das 18h às 23h. CC: Visa, Master e Elo

BRONX BURGER
Empire State: Pão francês, três blends bovinos de 140g, mussarela, queijo cheddar, bacon crocante, tomate grelhado, cebola roxa chapeada, maionese de sriracha, acompanha batata frita (R$ 39,90).
Av. do Contorno, 6.283, loja 06, entrada pela rua Padre Odorico, Savassi, 2531-1234. Funcionamento: 3ª a dom., das 17h30 à 1h. CC: Visa, Master e American Express.

DELI HANDMADE          
Dio Mio: pão pretzel, blend angus 240g, queijo provolone, pasta de tomate, redução de vinho, parma crocante, rúculas (R$ 37,90).
Rua Professor Antônio Aleixo, 591, loja 01, Lourdes, 3564-6370. Funcionamento: 3ª a dom., das 18h30 à 0h. CC: todas as bandeiras.

DIVINO BURGER
Best in Town: pão liso, carne de 150g, medalhões, cream cheese, onion cream, broto de feijão, molho steack, acompanha fritas (R$ 25,90).
Av. João Pinheiro, 254, Lourdes, 2515-5530. Funcionamento: 2ª a 5ª, das 17h às 23h30; 6ª e sáb., das 17h à 0h30; dom., das 17h às 22h. CC: Visa, Master, American Express, Elo, Alelo e Ticket Refeição

DUKE 'N' DUKE
Getz (Stan): pão de sal, burger de picanha 180g, alface americana, requeijão, queijo canastra “maçaricado”, cebola roxa na manteiga, cebola cristal e pimenta biquinho (R$ 36,50). /  Borchard (Eric): pão australiano, alface, burger suíno de copa lombo 180g, maionese de mostarda L'ancienne com raiz forte, queijo provolone, cebola roxa crua e bacon (R$ 33,50).
Rua Alagoas, 1.470, Savassi, 3264-9857 / av. Augusto de Lima, 245, centro, 3567-7570 / Alameda Oscar Niemeyer, 1.033, loja 18, Vila da Serra, Nova Lima, 3504-3853. Funcionamento: Dia: 3ª a 5ª, das 11h30 às 14h30; 6ª, sáb. e dom., das 12h às 18h. Noite: 3ª a 5ª, das 18h à 0h; 6ª e sáb., das 18h às 2h; dom., das 18h à 0h. CC: Visa, Mastercard, Elo, American Express, Diners e Alelo Refeição

GUAJA - BAR DO CONVÉS
Guanabara: pão de mandioca e parmesão, blend de carnes, queijo prato, maionese de wasabi, picles de maxixe, crisp de baroa (R$ 31).
Av. Afonso Pena, 2.881, Funcionários, 2127-1517. Funcionamento: 2ª a 6ª, das 12h às 14h30, e das 18h às 23h30; sáb., das 12h às 0h30. CC: Visa e Mastercard

HAUS MÜNCHEN
Burguer Haus 1967: pão de brioche, hambúrguer de fraldinha angus, queijo do reino, bacon caramelizado, seleção de picles e barbecue caseiro de cerveja (R$ 34,90). / Haus Burguer München: pão de brioche, hambúrguer de linguiça feita na casa, gratinado com muçarela e parmesão, terrine, picles, sauerkraut (repolho roxo agridoce) e molho de mostarda escura (R$ 30).
Rua Juiz de Fora, 1.257, Barro Preto, 3291-6900. Funcionamento: 3ª a 6ª, das 18h à 1h; sáb., das 12h à 1h; dom., das 12h às 17h. CC: Visa, Mastercard, Elo, Alelo, Amex

HOLLYWOOD FINE BURGER      
Blade Runner: pão com gergelim, alface, burger de picanha 160g coberto por queijo provolone, cogumelos frescos e tomate salteados na manteiga e lâminas de bacon, acompanha batatas rústicas (R$ 29,90). / Laranja Mecânica: pão com gergelim, alface, burger vegetariano da casa coberto por queijo provolone, cogumelos frescos e tomate salteados na manteiga e cebola crispy. Acompanha batatas rústicas (R$ 28,90).
Av. Guarapari, 56, Santa Amélia, 2535-7173. Funcionamento: 3ª a 5ª e dom., das 18h à 0h; 6ª e sáb., das 18h à 1h. CC: Visa, Mastercard, Alelo, American Express, Alelo Refeição

JAMES BURGER
James Oliver: pão com gergelim, molho BBQ, alface americana, burger de 200g de picanha temperado com especiarias, creme artesanal de provolone, bacon caramelizado no açúcar mascavo (R$ 31,90). / James Lannister: pão com gergelim, lombo de porco desfiado, temperado com dryrub (mix de temperos secos) e barbecue, blend bovino da casa de 200g, fatias de pepperoni crocante e cheddar (R$ 31,90).
Rua Sergipe, 1.093, Savassi / Av. Assis Chateaubriand, 357, Floresta, 3227-7821. Funcionamento: Dia: 2ª a 6ª, das 11h30 às 14h30; noite: dom. a 5ª, das 18h à 0h; 6ª e sáb., das 18h às 2h. CC: todas as bandeiras, Alelo Refeição, Sodexo

J'S FINE BURGER
Clube da Esquina: pão australiano, 160g de hambúrguer preparado com carne suína (pernil), torresmo crocante artesanal, cebolas caramelizadas, creme de queijo catupiry, couve crispy, tomates, molho barbecue e chipotle, acompanha batata chips artesanal. (R$ 33,90).
Rua das Canárias, 651, Santa Amélia, 3443-8602 / Rua Gonçalves Dias, 2.269, Lourdes, 3337-1706. Funcionamento: 3ª a 5ª e dom., das 18h30 às 23h; 6ª e sáb., das 18h30 à 0h. CC: todas as bandeiras

LOUIS HAMBURGUERIA            
Louis: pão de brioche, burger bovino 180g, bacon, cheddar, cebola caramelizada e molho barbecue, acompanha fritas (R$ 30).
Rua Castelo de Linhares, 20, Castelo, 3564-4002). Funcionamento: 2ª a dom., das 18h à 0h. CC: Visa e Mastercard

NEVERMIND PUB
Ventura: pão com gergelim, hambúrguer de costela grelhado ao chimichurri, queijo parmesão, farofa com alho, vinagrete (R$ 28,90). / Anacrônico: pão de sal redondo, hambúrguer vegetariano preparado com grão de bico, espinafre e especiarias, guacamole mexicana e nachos crocantes (R$ 28,90).
Rua Chapecó, 336, Prado, 3166-7035. Funcionamento: 3ª a dom., das 18h à 0h. CC: Visa, Mastercard, Alelo, American Express, Hipercard

PACÍFICO BAR CAFÉ     
Blue Paradise: pão brioche, hambúrguer com blend especial da casa 180g, maionese de bacon, alface americana, tomate italiano, molho barbecue artesanal, queijo gouda, queijo gorgonzola, cebola caramelizada no vinho tinto e cogumelo paris salteado, acompanha batata rústica com molho especial de alecrim e limão siciliano (R$ 35,90).
Rua Pains, 33, Sion, 99228-0563. Funcionamento: 3ª a sáb., das 19h às 23h. CC: Visa, Mastercard, Elo

POCKET BURGER           
Pocket American: pão tradicional, blend de picanha, queijo emmental, bacon, maionese tasty, cebola crispy (R$ 29,90).
Av. Cristóvão Colombo, 476, Savassi, 3658-5849. Funcionamento: Dom. a 5ª, das 11h30 à 0h; 6ª e sáb., das 11h30 às 2h. CC: Visa e Mastercard

ROM'S FINE BURGER   
Italian Rom's: pão artesanal 180g de blend bovino à milanesa recheado com queijo muçarela, presunto, molho pomodoro, queijo parmesão, orégano, maionese de pesto e tomate, acompanha batatas chips ou palito (R$ 34,90).
Alameda dos Comerciantes, 85, Cabral, Contagem, 3394-1182/ 98910-7070). Funcionamento: 3ª a dom., das 18h às 23h. CC: Visa, Mastercard, Alelo, American Express, Diners, Hipercard e Sodexo

SAM'S BURGER
Tex-Mex: pão com gergelim, hambúrguer de 200g de carne bovina recheado com cheddar coberto com muçarela, molho tex-mex, pepperoni, bacon e pimenta jalapeño, acompanha cestinha de parmesão com onion rings (R$ 34,90). / Triplex: pão com gergelim, três burgers de 100g de carne bovina, três camadas de queijo (cheddar, muçarela e provolone), três camadas de bacon, cebola caramelizada no molho barbecue, acompanha batata rústica (R$ 33,90).
Av. do Contorno, 8.727, Gutierrez, 2514-5252. Funcionamento: Dom. a 5ª, das 18h às 23h45; 6ª e sáb., das 18h às 3h. CC: todas as bandeiras

SAVÁ PUB        
Black Garlic Burger: pão de sal redondo, burger de 200g, queijo cheddar, cogumelos salteados e aioli caseiro de alho negro (R$ 32).
Av. Cristóvão Colombo, 282, Funcionários, 98831-9463/ 99956-9924. Funcionamento: 3ª a dom., das 18h às 23h30. CC: Mastercard, Visa, Cabal, Amex, Diners, Sodexo, Alelo, Ticket Alimentação, VR

THE TASTE BURGER      
The Taste Ribs Burger: pão australiano, costela desfiada, cenoura caramelizada, rúcula, queijo prato, molho barbecue, acompanha os molhos da casa (maionese defumada e ketchup de goiabada) e fritas (R$ 35,90).
Shopping Contagem - loja 3.004, piso L3  (av. Severino Ballesteros Rodrigues, 850, Cabral, Contagem, 3956-9635). Funcionamento: 2ª a 6ª, das 11h30 às 15h, e das 18h às 22h; sáb., das 11h30 às 23h; dom., das 12h às 21h. CC: Visa, Mastercard, Diners, Hipercard, Amex, Elo, VR, Alelo, Ticket, Sodexo

TOMMY'S - TRADITIONAL HANDMADE BURGER
Le Cordonbleu: pão brioche, burger de frango crispy recheado com presunto e muçarela ao creme de milho (R$ 29,90). / Tô de bacon a vida: pão de sal, blend de 200g bovino, maionese de bacon, bacon artesanal caramelizado no melaço de cana, ketchup de bacon e bacon onion rings (R$ 32,90).
Av. Olegário Maciel, 1.801, Lourdes, 2535-0505. Funcionamento: 2ª a dom., das 18h à 0h. CC: Visa, Mastercard, Diners, Amex, Elo

VILLAGIUM BURGUERIA ARTESANAL  
Burger fest #1: pão italiano fermentado com cerveja, maionese caseira, alface americana, tomate, cebola roxa,  blend de carnes bovina 160g grelhado, queijo cheddar, fatias de bacon rústico defumado, acompanha batatas da vovó, fritas e temperadas na hora (R$ 25,90).
Av. Clara Nunes, 114, Renascença, 3646-0446. Funcionamento: 3ª a 5ª e dom., das 18h às 23h; 6ª e sáb., das 18h à 0h. CC: Visa, Mastercard