Ex-jogador de Atlético e América, Mancini não é mais o técnico do Foggia Calcio, time que disputa a Série D do Campeonato Italiano. Contratado no início do mês de agosto, Mancini pediu demissão do cargo após a derrota de sua equipe na estreia da competição, por 1 a 0, para o Fasano, em jogo disputado neste domingo (1º).
Segundo publicou a mídia italiana, a decisão do brasileiro foi tomada após ele ter tido problemas com a diretoria do time que para 'punir' os jogadores pela derrota, marcou um treinamento para às 6 horas da manhã desta segunda-feira (2), no local da partida.
Em menos de um mês a frente da equipe italiana, Mancini comandou o time em três oportunidades, conquistando dois resultados positivos e um negativo.
Pela Copa Itália, ele comandou a equipe na vitória por 1 a 0 sobre o Brindisi e na classificação, nos pênaltis, por 4 a 3, após um empate sem gols, contra Nardò.
Mancini fez cursos no Brasil e na Europa para se qualificar na nova profissão e possui licenças de treinador da CBF e da Uefa. Em 2018, ele chegou a ser estagiário do técnico Thiago Larghi no Atlético.