Notícias sobre queijo canastra

Queijo canastra em Paris: Embratur exibirá documentário em festival de cinema

Promoção reforça a candidatura da iguaria à patrimônio imaterial da humanidade pela Unesco e joga os holofotes sobre a cozinha mineira

Gastronomia

Três queijos brasileiros ficam na lista de 100 melhores do mundo; veja mineiros

Duas opções de Minas aparecem no ranking

Jeito mineiro

Queijo Minas pode ganhar novo título da Unesco para ser ainda mais valorizado

Forma de produção artesanal deve ganhar mais reconhecimento internacional, o que vai agregar valor ao produto mineiro e atrair turistas para as cidades produtoras

Nuuuuuuuuuuu

Maior queijo Canastra feito em Minas pesa 30kg e usou 300 litros de leite

A iguaria foi produzida na cidade de São Roque de Minas e se estima que a cura desse queijo será de 6 meses

Economia Mineira

Emater e Aprocan promovem ações de qualificação de produtores de queijo Canastra

Atividades conjuntas das entidades incluem cursos, treinamentos, eventos e projeto de regularização dos produtores