Em resposta a um mundo que insiste em ditar seu ritmo acelerado, a Cozinha Ítalo-Mineira sugere uma arquitetura mais afetiva e sensorial, transformando os encontros e a culinária em rituais sagrados. "Vita lenta" é um modelo estético de viver, visível nos detalhes cuidadosamente pensados pela arquiteta Rafaela Bruna, para trazer bem-estar e serenidade para quem contempla e usufrui do espaço. 

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Celebrando também os 150 anos da Imigração italiana em Minas Gerais, Rafaela acredita que a similaridade entre Itália e Minas Gerais toca em pontos cruciais para um estilo de vida mais humano em tempos de desconexão, "Reunir, compartilhar e rir em volta da mesa são tradições que carregamos no coração. É na cozinha que nos lembramos da importância de desacelerar, valorizar os momentos simples, onde memórias afetivas ganham vida, o tempo um sabor especial e as horas passam devagar, nos convidando a entrar no conceito italiano, "la vita lenta", conta a arquiteta. 

À primeira vista, o azul do mobiliário remete a icônica ilha italiana da Sicília, fazendo uma feliz alusão ao mar mediterrâneo. Um sofá com padronagem em Flor de Acanto, típica da região, traz leveza e frescor para o projeto que também convida para a contemplação de suas curvas. As igrejas, capelas e santuários renascentistas aparecem em menor escala no teto e no simbólico altar onde ficam dispostas as louças em uma referência ao sagrado e ao infinito. 

Também trazendo uma harmonia circular, uma adega emoldura o espaço de descompressão, com garrafas de vinho que marcam o contorno das paredes e teto. Na entrada, o paisagismo de Helena Lino, é composto por duas importantes referências regionais, o limão-siciliano e a jabuticabeira, árvores frutíferas típicas da Itália e Minas Gerais respectivamente, que completam, em grandes vasos vietnamitas, o verde de um jardim suspenso. 

A jabuticabeira aparece pendendo do teto em uma kokedama, conferindo ainda mais frescor à proposta da arquiteta, que sugere uma abordagem mais leve da vida e do mundo, em uma verdadeira suspensão da realidade. 

Elemento indispensável nas cozinhas mineiras, o fogão a lenha surge imponente e repaginado simulando um dos materiais mais clássicos do estado de Minas Gerais: a pedra sabão. Cuidadosamente esculpida, essa verdadeira obra de arte, está localizada no coração da cozinha. 

Em seu ambiente na 29ª CASACOR Minas, a arquiteta Rafaela Bruna, faz uma ode aos sentidos. Com elementos que homenageiam os inúmeros laços e similaridades entre Itália e Minas Gerais, um verdadeiro santuário propõe sacralizar o ato de cozinhar e seus desdobramentos, nutrindo não só fisicamente, mas, de forma holística, encantando e "alimentando" a alma, os olhos, o paladar e o tato.  

CASACOR Minas
Data: 26 de julho a 15 de setembro de 2024
Local: Espaço 356
Endereço: R. Adriano Chaves e Matos, 100 - Olhos D'Água, Belo Horizonte