O restaurante Hacienda 1979 passa a oferecer menu-degustação que vai combinar as culinárias argentina e italiana. O endereço, localizado no Chevals Centro Hípico, um dos principais centros de hipismo mineiros, reúne referências da gastronomia argentina, combinado à influências da cozinha italiana.

O menu de 4 tempos (R$ 280 por pessoa) será servido nos jantares de quinta à sábado, trazendo à mesa a história e os sabores que surgiram quando os imigrantes italianos chegaram à Argentina, na região do Rio da Prata, no início do século XX.

Além dos quatro tempos oficiais, os clientes também serão presenteados com o cumprimento do chef, uma "pausa" para equilibrar a experiência e um delicado petit four ao final.

Hacienda 1979
Endereço: Rua Atlas, 464, Vale do Sol - Nova Lima

Funcionamento: Quinta, sexta e sábado - Jantar
Sexta, sábado e domingo - Almoço