Na sexta-feira, 29 de agosto, o restaurante MINÉRA, na CASACOR Minas 2025, recebe um jantar a oito mãos com a participação das chefs Agnes Farkasvolgyi e Sá Marina, ao lado dos franceses Catherine Coiffard e Christophe Quantin. O menu terá como tema “Parece que é, mas não é – Le trompe l’œil”, técnica que utiliza ilusões visuais e gastronômicas, criando uma experiência sensorial única.

Catherine Coiffard atua na área de hotelaria e restauração na França, enquanto Christophe Quantin é coach do time francês campeão do Bocuse d’Or 2025 e possui o título de Meilleur Ouvrier de France.

O evento faz parte da programação do Ano França-Brasil e conta com o apoio da Embaixada da França. Em Minas Gerais, a parceria inclui ações voltadas para a formação profissional através do INHAC, uma escola social de gastronomia criada pelo chef Léo Paixão.

Serviço – Jantar a 8 mãos no MINÉRA
Data: sexta-feira, 29/08, a partir das 19h
Local: Restaurante MINÉRA – CASACOR Minas 2025 (R. da Bahia, 2020, Lourdes)
Valor: R$ 495,00 por pessoa
Reservas: (31) 99956-2247