A lista estendida dos melhores restaurantes da América Latina foi nesta quinta-feira, 16. Trata-se de uma prévia do prêmio, que será realizado em 28 novembro no Rio de Janeiro, com os restaurantes da América Latina classificados nas posições de 51º a 100º.

Essa mesma lista inclui endereços em 27 cidades da região com 9 endereços brasileiros em destaque. A casa brasileira mais bem colocada é o Charco, do chef Tuca Mezzomo, em São Paulo, e aparece no 56º lugar. 

Entre o 51º e o 100º lugar, Santiago, no Chile, e São Paulo lideram com seis restaurantes, seguidos por Bogotá e Buenos Aires com quatro cada. 

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A divulgação oficial do Latin America's 50 Best Restaurants 2023 será no Rio de Janeiro, no dia 28 de novembro,  quando serão conhecidos os 50 primeiros colocados.

Veja abaixo todos os colocados da América Latina na lista estendida do Latin America’s 50 Best Restaurants: 

51 Fonda Lo Que Hay Cidade do Panamá
52 Diacá Cidade da Guatemala
53 Animalón Valle de Guadalupe
54 Lunario Ensenada
55 Máximo Bistrot Cidade do México
56 Charco São Paulo
57 Fame Osteria São Paulo
58 Huniik Mérida
59 El Xolo San Salvador
60 Aramburu Buenos Aires
61 Cara de Vaca Monterrey
62 Ancestral La Paz
63 Mocotó São Paulo
64 Kotori São Paulo
65 D.O.M. São Paulo
66 Lo de Tere Punta del Este
67 La Calma by Fredes Santiago
68 Olam Santiago
69 Quitu Quito
70 Pulpería Santa Elvira Santiago
71 Manzanar Montevidéu
72 Elena Buenos Aires
73 Isolina (Barranco) Lima
74 Mesa Franca Bogotá
75 Astrid y Gastón Lima
76 Origem Salvador
77 Manuel Barranquilla
78 Café Misterio Montevidéu
79 Demencia Santiago
80 Salvo Patria Bogotá
81 Nicos Cidade do México
82 El Papagayo Córdoba
83 El Baqueano Salta
84 Phayawi La Paz
85 Levadura de Olla Oaxaca
86 Intimo Panama City
87 Yum Cha Santiago
88 Cordero Caracas
89 Sambombi Bistró Local Medellín
90 Marismo José Ignacio
91 Ambrosía Santiago
92 Anchoita Buenos Aires
93 Koli Monterrey
94 Trescha Buenos Aires
95 Ristorante Hotel Cipriani Rio de Janeiro
96 Ocyá Rio de Janeiro
97 Kan Suke São Paulo
98 Harry Sasson Bogotá
99 Oda Bogotá
100 Mikka Guayaquil