A importância da produção cafeeira do Vale do Jequitinhonha para Minas Gerais

O Brasil é o país que mais produz e exporta café no mundo e mais da metade desta produção vem de Minas Gerais. A safra de 2020 fechou com aumento de 36,3% em relação a safra de 2019, de acordo com dados da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg).

Além disso, o Estado representou 54% da produção nacional de café. Mas o que pouca gente sabe é que o Vale do Jequitinhonha tem uma fatia importante desta produção cafeeira que está em pleno crescimento e vem marcando presença pelos cafés de alta qualidade oriundos da Chapada de Minas.

Com características favoráveis para a produção de cafés de alto padrão, a região tem topografia e altitude ideias para o plantio do grão, que já conquistou paladares pelos quatro cantos do mundo.

Produtores da região, assim como nós da Jequitinhonha Alimentos, estão com todas as atenções voltadas para o aumento da procura dos cafés que são plantados e colhidos em terras antes conhecidas pela seca e pela pobreza. Os avanços da tecnologia nos permite otimizar e aumentar nossa produção sem abrir mão da tradição que existe por trás de um bom café torrado e moído.

Minas Gerais é um Estado conhecido pelas belezas naturais de suas montanhas e cachoeiras, pela cultura de um povo acolhedor, sempre pronto para um dedo de prosa e um café coado na hora. Quando falamos em Vale do Jequitinhonha, a falta de recurso vem à mente de quem pouco conhece desta rica e promissora região do estado, com um povo que não foge à luta, disposto a enfrentar desafios para vencer um estigma ainda enraizado na memória de muitos.

A produção de café traz emprego e renda, fazendo a economia girar dentro e fora das montanhas que cercam a Chapada de Minas, oferecendo para o nosso povo a oportunidade de caminhar e crescer junto com quem quer mostrar para todo o Brasil as riquezas do nosso querido Vale do Jequitinhonha.