Lavras Novas, um dos 12 distritos de Ouro Preto, é a primeira cidade a receber o Projeto Sons e Sabores: o evento acontece de 7 e 16 de outubro. Serão sete dias com muita comida boa e música. Idealizada pela empresa FCA e Pulsar Brasil, a iniciativa tem como proposta impulsionar o turismo, a cultura, a gastronomia e as pousadas locais, além de potencializar a cidade como um destino turístico.
 
Com apenas 1.500 habitantes, Lavras Novas é um charmoso distrito  mineiro que virou referência de bate-volta para quem visita Ouro Preto. Um dos destaques é o ecoturtismo: a região oferece trilhas, cachoeiras, passeios a cavalo e de quadriciclo. O destino ostenta o título de ter a tirolesa em um ponto mais alto do Brasil, a 1.500 m de altitude acima do nível do mar.
 
Em síntese, é um refúgio para quem deseja fugir da agitação da cidade, relaxar, descansar, contemplar as montanhas ou tomar banho de cachoeira. Lavras faz parte do Caminho Novo da Estrada Real e entrou na relação da plataforma Booking.com no ano passado com um dos dez mais acolhedores lugares do país. Isso não é pouco para uma vila que esbanja simplicidade e hospitalidade.
 
Eberty Salles, um dos organizadores do Sons e Sabores, explica que o projeto contará com a participação das doninhas, as cozinheiras e quituteiras locais. “As doninhas ganharão barracas para oferecer ao público iguarias tradicionais da culinária mineira”, conta.  “Elas poderão apresentar a delícia de seus pratos, de uma culinária simples e rica entre o cheiro e o tempero durante o festival”, acrescenta.
 
As atividades do projeto serão desenvolvidas no entorno da igreja Nossa Senhora dos Prazeres, considerada o cartão-postal da cidade. A igreja foi construída no século XVIII e se destaca pela sua importância história, cultural e pela beleza arquitetônica.
 
De acordo com Salles, o intuito do projeto é fomentar a economia para as cerca de 35 pousadas e 30 restaurantes, bem como valorizar a cultural de Lavras Novas com a apresentação de shows com músicos locais.  Ele adianta que outras localidades já estão sendo mapeadas para receber o evento, como Monte Verde, Diamantina, Poços de Caldas e Ouro Preto.
 
Na programação cultural, o projeto apresentará shows com Bruno Felga, Thitonho, Carla Lima, Velotrol, Renan Scarpati e Lavras Novas Music Band. Um dos destaques de shows será apresentação da banda JPG, projeto do músico João Ramalho, que tem um belo berço musical: ele é filho de Zé Ramalho com a cantora Amelinha.
 
Participam do evento:
 
Esquina de Lavras
Restaurante Caiana
Bar do Claudinho
Armazém Santa Bárbara
Bar e Restaurante Zuim
Dusprazeres Restaurante
Saideira
Restaurante Carumbe
Ricardo Ansaloni Fortes
Mansur e Carvalho Ltda
Amarzen
Café da Mata
Pousada Esquina das Lavras
Pizza Nostra
Restaurante Bem Te Vi
]Pousada Dona Rosa
Mineiríssimo
Maria Ângela
Adoçarte
Pouso dos Querubins